Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke [email protected].

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Jalur Rempah Kuliner Indonesia

Senin, 1 Desember 2014 10:12 WIB

Iklan

Sejak abad ke-14 (atau mungkin bahkan sebelumnya), saudagar dari berbagai negara datang ke Maluku untuk membeli rempah. Daerah-daerah di jalur yang mereka lalui ini mengalami perubahan budaya. Persentuhan budaya dengan orang asing membuat pertukaran budaya --termasuk kuliner-- terjadi.