Peta Kuliner Pilihan di Jalur Mudik 2022, Baik Pantura maupun Non Pantura

Jumat, 6 Mei 2022 06:00 WIB


Menyiapkan agenda untuk mencicipi kuliner Nusantara selama perjalanan bisa membuat mudik lebih menyenangkan. Catat aneka hidangan di peta kuliner ini.

Perjalanan mudik yang panjang mungkin akan terasa melelahkan. Maka memasukkan agenda untuk mencicipi kuliner Nusantara selama perjalanan bisa membuat mudik lebih menyenangkan. Berikut beberapa hidangan dalam peta kuliner yang bisa dicicipi sembari melakukan perjalanan mudik:

Jalur Pantura

Sate Kambing Batibul, Tegal
Sate dengan rasa yang khas karena terbuat dari daging kambing muda

Empal Gentong, Cirebon
Daging sapi dan jeroan yang dimasak dalam gentong dengan menggunakan kayu bakar. Makanan ini disajikan berkuah.

Timlo, Solo
Sup berisi soun, potongan sosis solo, suwiran ayam, wortel dan telur kecap disajikan bersama dengan kuah kaldu.

Rawon, Surabaya
Sup daging sapi yang dimasak dengan kluwek, sehingga menghasilkan kuah berwarna hitam.

Jalur Non Pantura

Mie Kocok, Bandung
Mie kuning dilengkapi taoge, dan bakso yang disiram dengan kuah kaldu sapi kental.

Kupat Tahu, Magelang
Berbahan dasae ketupat, tahu, bakwan yang berkuah pedas manis.

Sroto Sokaraja, Banyumas
Soto dengan bumbu sambal kacang yang dilengkapi dengan ketupat.

Gudeg, Yogyakarta
Sayur nangka muda dengan cita rasa manis. Dihidangkan bersama sambal krecek, telur pindang dan lauk lainnya.

INGE KLARA | ANTARA