Bagaimana Isi Riset Tentang Telur Dapat Menurunkan Risiko Stroke
Minggu, 26 Mei 2019 04:30 WIB

Kolesterol telur tak sebabkan stroke, bahkan tetap aman bahkan bagi pembawa gen fenotipe 4 apolipoprotein E.
Kontroversi seputar hubungan mengkonsumsi telur—mengandung kolesterol tinggi—dengan risiko terkena stroke belum juga menemukan titik terang. Beberapa studi menyebut terdapat hubungan positif di antara keduanya. Namun penelitian lain justru menyatakan mengkonsumsi telur dapat menurunkan risiko stroke.